В статье представлен рецепт пельменного пирога по-итальянски, который можно приготовить из слипшихся пельменей. Для этого необходимо выложить пельмени в форму для выпечки, залить яйцами и молоком, а затем запечь в духовке. Автор также рекомендует подавать блюдо с бокалом красного вина.